Chorizo blanco de chato murciano

(2 valoraciones de clientes)

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Descripción

LONCHEADO: 150G

PIEZAS: 250-300 G 

CHORIZO BLANCO DE CHATO MURCIANO

El chorizo blanco de chato murciano es un embutido que se hacía antiguamente pero con el paso de los años ha ido perdiendo peso en nuestra dieta mediterránea. Puesto que uno de nuestros objetivos es ofrecer a nuestros clientes productos autóctonos de la región de Murcia, decidimos volver a retomar esta fabricación de chorizo puesto que a pesar de no llevar pimentón murciano, su melosidad es única.

Este chorizo blanco de chato murciano a diferencia del típico chorizo rojo es que se elabora con la paleta de chato murciano, consiguiendo una textura muy sabrosa y jugosa. La forma de elaboración no difiere demasiado con los demás embutidos de chato murciano curado puesto que pasa por los mismos procesos de fabricación, picado, amasado, embutido y secado. El chorizo blanco de chato murciano y en general todos los embutidos que elaboramos con el cerdo autóctono de la Región de Murcia es su melosidad, a pesar de estar demasiado curado su textura sigue siendo igual de agradable.

El chorizo blanco de chato murciano a simple vista puede parecer un salchichón pero cuando lo degustas tiene un sabor muy intenso y diferente a éste.  Al igual que el resto de embutidos de chato murciano, el chorizo blanco puede ser empleado en múltiples preparaciones culinarias, ofreciendo a los comensales sabores diferentes y haciéndoles recordar sabores ya olvidados.

Si aún no ha probado el chorizo blanco de chato murciano, le animamos a probarlo, ya que su potente sabor le gustará indudablemente.

MODO DE CONSERVACIÓN

-CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.

MODO DE PRESENTACIÓN

-EN LONCHAS: PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA, AIREAR PREFERENTEMENTE UNOS MINUTOS ANTES DE CONSUMIR.
-POR PIEZAS: PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.

FECHA DE CADUCIDAD

-REFERIDA EN EL ENVASE.

SIN GLUTEN

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Información adicional

Peso N/D
Corte

Loncheado, Pieza

2 valoraciones en Chorizo blanco de chato murciano

  1. Maria Jose (propietario verificado)

    Sabrosisimo

  2. Gregorio Martinez Puerta (propietario verificado)

    Muy bueno, seguiré comprando

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