CHATO PREMIUM

(12 valoraciones de clientes)

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Descripción

¡nuevo PACK CHATO PREMIUM!

Este pack gastronómico chato premium.  El nuevo pack chato y queso esta compuesto por:

Selección de embutido curado de chato murciano

  •  CHORIZO CURADO DE CHATO MURCIANO. Pieza 200-300g aprox.

  • SALCHICHÓN DE CHATO MURCIANO. Pieza200-300G aprox.

  • SOBRASADA DE CHATO MURCIANO CON MIEL. Tarrina 250 -280g aprox.

  • TABLA DE EMBUTIDOS VARIADOS: paleta de chato murciano curada, lomo curado de chato murciano, salchichón con nueces, salchichón con parmesano, chorizo blanco y chorizo rojo. 150g

  • PLATO DE LOMO DE CHATO MURCIANO. 100g

Set de tres loncheados premium de chato murciano.

  • SOBRE DE JAMÓN DE CHATO MURCIANO LONCHEADO. 70g

  • SOBRE DE SALCHICHÓN CON PARMESANO LONCHEADO. 70g

  • SOBRE DE SALCHICHÓN CON NUECES LONCHEADO. 70g

     

    El Chato se caracteriza por un pelaje negro y se distingue por tener la cabeza ancha y corta, las orejas pequeñas y el morro achatado. El cuerpo es ancho y largo y las patas son cortas. Tenemos tres granjeros con explotaciones pequeñas en la huerta de Murcia que nos crían estos cerdos durante un año aproximadamente.

    Gracias a la relación tan estrecha que mantenemos con los granjeros controlamos toda la producción, asegurando a nuestros clientes la buena alimentación de estos animales. Su alimentación se basa en productos naturales como el maíz, la cebada y la soja.

    La carne de este cerdo está más infiltrada de grasa que la del cerdo normal, sin embargo, es más digestiva y saludable al tratarse de grasa insaturada. Las grasas insaturadas pueden ayudar a reducir el colesterol malo también podemos encontrar estas grasas en pescados azules o en los frutos secos.

    El sabor de esta carne es único, con su propia personalidad. Las personas que nos hemos implicado en el proyecto de recuperar esta raza no hemos querido copiar a otras, simplemente criar un cerdo como antiguamente, con una alimentación cuidada y  un entorno natural.

Embutidos de ternera:

  • SALAMI DE TERNERA CON PISTACHOS. 125g

Selección de UNA cuña de queso de cabra «La Zarcillera» 250g aprox.

Seleccionado con la ayuda de nuestro amigo Andrés García maestro quesero. Siendo un queso de leche cruda de cabra curado murciano.

Tras 4-5 meses de curación consigue ser un queso con una textura y sabor exquisito.

Para acompañar con:

  • Bolsa de picos rústicos.
  • Bolsita de almendras Cremades.

Para maridar ELIGE uno de estos tres vinos:

Vino tinto «Atrévete, Punto de partida» D.O. Jumilla 100% Monastrell.

Atrévete es un vino elaborado con uvas procedentes de viejos viñedos y vendimia realizada manualmente. La fermentación se realiza en barricas de roble.
Es un vino con elegante bouquet de su origen varietal y mediterráneo. Es de color intenso y atractivo. Sabor suave con aromas balsámicos de fruta madura, con notas tostadas de su crianza en roble.

Vino tinto ecológico de Bodegas de Fábula.

Vino natural sin añadir ningún producto externo, sólo uva. Sin sulfitos añadidos.  Sin filtrar ni clarificar puede aparecer precipitados. Con sello ecológico

Vino tinto Las Viñas Bastardas de Casa Rojo  Murcia

Siendo un vino con aromas florales y recordando a monte bajo (lavanda, romero). Notas de fruta roja, mora, arándanos y grosellas. Sutiles especiados. En boca es amable, junto con una buena acidez que lo convierte en un vino perfecto para maridar.

 

*TODOS NUESTROS PACKS SON UNIDADES LIMITADAS*

Realiza la compra con tiempo y no te quedes sin tu regalo gastronómico. Todos nuestros packs online se pueden comprar por adelantado y entregar en fechas que se soliciten.

Información adicional

Vino

Atrévete, Las viñas bastardas, Sin prisa

12 valoraciones en CHATO PREMIUM

  1. ROCÍO GARCÍA GUILLERMO (propietario verificado)

    Todo genial, pero era un regalo y aunque pedí que incluyera una tarjeta con mi nombre no lo hicieron

    • fulgencio (gerente de tienda)

      Gracias por el comentario, sentimos mucho el error.

  2. Andrea (propietario verificado)

  3. Clara Ferrer (propietario verificado)

    Productos exquisitos, tratados con cariño. Algunos sabores innovadores, pero manteniendo la importancia del producto principal que es el chato. Trato al cliente excelente

  4. Alba (propietario verificado)

    ¡Genial! Los productos increíbles, y como regalo es una idea buenísima, a mi padre le encantó. La única sugerencia que se me ocurre es que podrían incluir algún número de seguimiento para saber el estado del envío, aunque yo me puse en contacto con ellos y me atendieron estupendamente. Repetiré sin duda.

  5. Vicente

    Realicé un pedido hace unos días para regalar a mi padre. El servicio de mensajería perfecto. En la caja va todo perfectamente empaquetado y la presentación es muy bonita. De lo que he probado hasta ahora, tengo que destacar tres cosas, la sobrasada es sublime. El chorizo de chato tiene un sabor intenso y delicioso, de los que hacen que se peguen los labios. Y por último, lo que más me ha sorprendido es el jamón de chato, corte perfecto, aroma, punto justo de sal, en definitiva un sabor que impresiona. Sin duda repetiremos.

  6. Anónimo (propietario verificado)

    Trato excepcional y servicio cercano y muy atento. El envío llegó en el día acordado.
    Mil gracias!

  7. VICTORIANO (propietario verificado)

    Riquísimo y el trato para hacer el pedido excepcional

  8. Ángela (propietario verificado)

  9. Anónimo (propietario verificado)

    Excelente

  10. Alma (propietario verificado)

  11. Anónimo (propietario verificado)

  12. Anónimo (propietario verificado)

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