Descripción
2 HAMBURGUESAS GRANDES DE TERNERA MURCIANA CON TRUFA – 200g unidad
Para elaborar nuestras hamburguesas de ternera 100%, lo primero que hacemos es deshuesar la carne de ternera. A continuación, seleccionamos las piezas para el picadillo de nuestras hamburguesas. Es importante, quitar cualquier trozo de hueso, telo o tendón para que las hamburguesas sean un bocado exquisito. Una vez, bien limpia la carne, procedemos a su picado y amasado al vacío. Una vez tenemos la masa principal añadimos la salsa de trufa y volvemos a masar para que una bien la carne con la trufa. Posteriormente, le damos forma con unos moldes manuales y envasamos para el envío.
La razas utilizadas para la elaboración de nuestras hamburguesas suele ser: Frisona o Angus. Ambas carnes nos ofrecen un intenso sabor, gran jugosidad y una gran infiltración.
PESO: 200 g unidad
CANTIDAD: 2 UNIDADES
ALÉRGENOS
Gluten y soja. SIN LACTOSA.
MODO DE CONSERVACIÓN
Conservar entre 0-4º
MODO DE PRESENTACIÓN
Envasadas al vacío en bolsas individuales
FECHA DE CADUCIDAD
Referida en el envase
VÍDEO RECETA: HAMBURGUESA DE BUEY JOVEN CON TRUFA
Carmen Bautista Piñera (propietario verificado) –