Pack selección loncheado de chato murciano

Descripción

PACK SELECCIÓN LONCHEADO DE CHATO MURCIANO

Este lote de embutidos de chato murciano esta compuesto por 4 sobres de embutidos de chato murciano, cerdo autóctono de la Región de Murcia.

El sobre de chato murciano representa a un señor cerdo chato murciano que en su barriga troquelada se puede ver en su interior los distintos tipos de embutidos. En su parte posterior contiene: un pequeño texto que hace referencia a nuestra trayectoria.

«Fulgencio creció en una familia de ganaderos, valorando la importancia de la alimentación y el bienestar animal. En 1991, fundó su carnicería y apostó por la recuperación del chato murciano (cerdo autóctono de la región de Murcia) ideal para la elaboración de embutidos con personalidad propia».

Este lote incluye:

•  Sobre de chorizo de chato murciano.
• Sobre de salchichón de chato murciano.
• Sobre de salchichón de chato murciano con nueces.
• Sobre de salchichón de chato murciano con parmesano.

¿QUÉ ES EL CERDO CHATO MURCIANO?

El cerdo Chato Murciano es un cerdo autóctono de la Región de Murcia cuya raza se ha recuperado en los últimos veinte años.

Se caracteriza por un pelaje negro y se distingue por tener la cabeza ancha y corta, las orejas pequeñas y el morro achatado y el cuerpo es ancho y largo y las patas son cortas.

PESO NETO  de cada sobre sería 70 G

ALÉRGENOS

-Soja y leche, huevo, nueces

MODO DE CONSERVACIÓN

-Conservar en lugar fresco y seco

MODO DE PRESENTACIÓN

-Blíster de 70g  loncheado de chato murciano envasado al vacío.

FECHA DE CADUCIDAD

-Referida en el envase

SIN GLUTEN

Chorizo de chato murciano: INGREDIENTES: Magro y tocino de cerdo, sal, especias, pimentón, ajo, mezcla de especias, leche en polvo, dextrosa, dextrina, emulgentes: E450i,E-450iii,  E-451i, E-452i, E-452ii, lactosa, potenciador del sabor: E-621, antioxidante E-301, E-331iii, conservador: E-252, colorante E-120, E160c, antiapelmazante E-551, aroma de humo: azúcar,  extracto de humo, sal y antiapelmazante E-551.

Salchichón de chato murciano: INGREDIENTES: Magro y tocino de cerdo, leche en polvo, sal, humectante (E4-20i), dextrina, dextrosa, especias, proteína de soja, potenciador del sabor E-621, corrector acidez (E-575), aroma, proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-452i, E-451i), conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-392), colorante (E-120)

Salchichón de chato murciano con nueces: INGREDIENTES: Magro y tocino de cerdo, nueces, leche en polvo, sal, humectante (E4-20i), dextrina, dextrosa, especias, proteína de soja, potenciador del sabor E-621, corrector acidez (E-575), aroma, proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-452i, E-451i), conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-392), colorante (E-120).

Salchichón de chato murciano con queso parmesano: INGREDIENTES: Magro y tocino de cerdo, queso parmesano (leche, sal, cuajo, lisozima proteína de huevo), leche en polvo, sal, humectante (E4-20i), dextrina, dextrosa, especias, proteína de soja, potenciador del sabor E-621, corrector acidez (E-575), aroma, proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-452i, E-451i), conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-392), colorante (E-120)