Descripción
Salchicha de pellizco de chato murciano
LONCHEADO: 125 G
PIEZAS: 250-300G
La salchicha de pellizco de Chato Murciano esta elaborada con los mejores magros del cerdo Chato Murciano, cerdo autóctono de la Región de Murcia, criado de forma tradicional. La infiltración de grasa idónea en su carne consigue que la salchicha de pellizco tenga una textura y suavidad única. Se caracteriza por tener un sabor único, recordando a los embutidos que se elaboraban en las casas anualmente. Su sabor traslada al paladar a los sabores tradicionales, de cuando éramos niños y en las casas se elaboraban los embutidos para todo el año.
La salchicha de pellizco de Chato Murciano conserva toda la tradición murciana pero añadiendo nuevas técnicas de elaboración y conservación. Nuevas técnicas que persiguen un embutido más homogéneo, con curaciones exactas, buena conservación y sabor único, consiguiendo una línea de salchichón de chato murciano diferente al resto. Dentro de toda la variedad de embutidos curados de chato murciano, podemos decir que la salchicha de pellizco de Chato murciano es la más tradicional, puesto que apenas hemos añadido innovación en ella.
¿Qué es el cerdo CHATO MURCIANO?
El cerdo Chato Murciano es un cerdo autóctono de la Región de Murcia cuya raza se ha recuperado en los últimos veinte años. Tenemos varios granjeros con explotaciones pequeñas en la huerta de Murcia que nos crían estos cerdos durante un año aproximadamente. Gracias a la relación tan estrecha que mantenemos con los granjeros controlamos toda la producción, asegurando a nuestros clientes la buena alimentación y el bienestar de los animales.
Su alimentación se basa en productos naturales como el maíz, la cebada y la soja. La carne de este cerdo está más infiltrada de grasa que la del cerdo normal, sin embargo, es más digestiva y saludable al tratarse de grasa insaturada. El sabor de esta carne es única, con su propia personalidad.
MODO DE CONSERVACIÓN
-CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.
MODO DE PRESENTACIÓN
PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
FECHA DE CADUCIDAD
-REFERIDA EN EL ENVASE.
SIN GLUTEN CON LACTOSA
Martín Yelo (propietario verificado) –
Maria del Mar (propietario verificado) –
CARMEN ALARCON ALARCON (propietario verificado) –
Eliana Canovas Blanco (propietario verificado) –
Riquisima
Maria Jose (propietario verificado) –
A mi abuela le encanta, y a toda la familia
Maria Jose (propietario verificado) –
A muchos kilómetros de distancia sigue siendo mi carnicería de confianza
Pilar Carrasco (propietario verificado) –
Carolina Gelardo (propietario verificado) –
Mariluz Campos Avilés (propietario verificado) –
Amaia (propietario verificado) –
Buenísimo!!
Gemma Sole garcia (propietario verificado) –
Espectacular
Juan miguel (propietario verificado) –
Mi hija ha ha devorado
Juan miguel (propietario verificado) –
Amanda A. (propietario verificado) –
Antonio Fernández Jiménez (propietario verificado) –
Regular
José Rafael (propietario verificado) –
CECILIA P. (propietario verificado) –
Me gustaría que ofertaran también este producto en formado ancho (rastra de salchicha gorda)
TERESA BALLESTER MENARGUEZ (propietario verificado) –
Toñi (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Leopoldo Roldan Arellano (propietario verificado) –
Nuria Rojo Báez (propietario verificado) –
Maribel Sanchez Alvarez (propietario verificado) –
Félix Antonio (propietario verificado) –
Ideal para el picoteo.
Laura F. (propietario verificado) –
Fernando Bächer (propietario verificado) –
Sara (propietario verificado) –